Η ελληνική ομογένεια της Αμερικής, και όχι μόνο, θρηνεί για την απώλεια του Πήτερ Λάτος. Ο γνωστός δικηγόρος και επιχειρηματίας, ο οποίος καταγόταν από την Κεφαλονιά, άφησε την τελευταία του πνοή το Σάββατο 29 Ιουνίου, χτυπημένος από τον καρκίνο.
Ο Πήτερ (Παναγιώτης) Λάτος γεννήθηκε στη Νέα Υόρκη και καταγόταν από την Κεφαλονιά. Ήταν γιος του Διονυσίου και της Αναστασίας Γαβριελάτου, οι οποίοι μετανάστευσαν στις ΗΠΑ για μια καλύτερη ζωή.
Ο Πήτερ Λάτος, όπως και ο αδελφός του, Ανδρέας, διατηρούσε άρρηκτους δεσμούς με την Ελλάδα, φοίτησε σε ελληνικό σχολείο και γνώριζε άριστα την ελληνική γλώσσα. Είχε έντονη κοινωνική και επαγγελματική δραστηριότητα, ενώ το δικηγορικό γραφείο "Λάτος-Λάτος και συνεργάτες", που ίδρυσε με τον Ανδρέα Λάτο, παραμένει από τα πιο γνωστά στην αμερικανική μεγαλούπολη. Παράλληλα, το 2012, τα δυο αδέρφια εξαγόρασαν, μαζί με τους Νίκο Μπέη, Ντίνο Αντωνόπουλο και Γιάννα Νταρίλη, το ομογενειακό κανάλι NGTV (σημερινό New Greek TV).
Τα προβλήματα υγείας του Πήτερ Λάτου ξεκίνησαν το 2008 και το 2009 διαγνώστηκε ότι πάσχει από καρκίνο του προστάτη, σε προχωρημένο στάδιο. Έκτοτε ξεκίνησε ένας διπλός αγώνας για τον ίδιο, αφού, εκτός από την προσπάθεια να ξεπεράσει την ασθένεια, έκανε σκοπό ζωής την αφύπνιση των ανδρών όσον αφορά στους κινδύνους και την ανάγκη πρόληψης για τον καρκίνο του προστάτη.
Ο Πήτερ Λάτος είχε δυο παιδιά, τον Διονύση (Ντένις) και Σταύρο, ενώ μέχρι και τις τελευταίες ημέρες της ζωής του είχε αισθητή κοινωνική παρουσία.